chilaquiles
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Los chilaquiles son un plato típico mexicano elaborado con tortillas cortadas, fritas o tostadas que se cocinan en una salsa picante ya sea roja o verde dependiendo del tipo de chile usado y tiene multitud de variantes regionales. Puede contener otros ingredientes como carne de pollo o de 3 deshilachada, arrachera, carne enchilada, cecina,chorizo, huevos al gusto, quesillo entre muchos otros. Se suele aromatizar cilantro o epazote y acompañar con una porción de frijoles. Se trata de un platillo sencillo de elaborar y muy popular en México, además de altamente càlorico. Es un desayuno tradicional mexicano, y es común consumirlo en otras comidas del dia. En la cultura mexicana, el desayuno es una de las comidas más importantes del día. Según un informe de la empresa Sin Delantal , una plataforma en línea de comida a domicili...