Ooho burbuja de agua

 Ooho water


Las perlas o burbujas de agua llamas “Ooho”! contienen la medida justa para hidratarte sin generar residuos. Para beber el agua simplemente debes hacer un pequeño orificio en la película y absorberla, o directamente podrás comerte la burbuja completa.

El plástico llegó para revolucionar la vida cotidiana de los seres humanos, y nos brinda aún grandes beneficios y comodidades, pero es necesario recordar que su elaboración consume recursos no renovables, se recicla solo un muy pequeño porcentaje. Segùn la Fundación Aquae (instituciòn que consiste en defender un nuevo modelo económico, social y medioambiental sostenible) .


ELABORACIÒN

Agua con una cápsula biodegradable a modo de "burbuja" contenedora, que puede ser perfectamente procesada por el sistema digestivo, volumen de agua deal de la burbuja es de 50 mililitros,el envase esférico está hecho de una membrana a base de cloro, algas y calcio, a pared de gel transparente, pero lo suficientemente sólida como para conservar líquido en el interior.

Patentado por el ingeniero de Unilever William
Peschardt en la década de 1940

La receta fue brindada por profesionales en cocina molecular, que se especializan en combinar ciencia y alimentación. Se basa en una técnica culinaria conocida como "esferificación".



INVENTORES 

Detrás de esta idea se encuentra Skipping Rocks Lab, una empresa cofundada y codirigida por el español Rodrigo García González, junto con Pierre-Yves Paslier. Y en el equipo también figuran otros españoles como el diseñador industrial Eugenio Pérez de Lema y el ingeniero químico Manuel López Romero.







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